Koření
Koření hraje v kuchyni důležitou roli. Bez něho není žádný pokrm dokonalý. Ať už sáhnete po jednodruhovém koření, nebo Vás osloví naše unikátní kořenící směsi, Vaše pokrmy budou sklízet jeden úspěch za druhým. Koření máme balené do sáčků, které nepropustí vlhkost a zároveň díky zipovému uzávěru udrží jeho čerstvost a aroma.
151 produktů
Jedná se o sušenou, řezanou nať tymiánu (Thymus vulgaris L. nebo Thymus zygis L., nebo směsi obou druhů).
Sypký kořenící přípravek na přípravu tzatziky.
Vysoce kvalitní lusk vanilky odrůdy Bourbon, který pochází z Madagaskaru. Vanilkové lusky se v kuchyni používají nejčastěji k přípravě sladkých jídel, moučníků do zmrzliny nebo nápojů.
Voatsiperifery divoký pepř roste výhradně na Madagaskaru. Zralé červené plody rostou na mladých horních větvích až 20 m vysokých stromů v tropickém pralese. Sklizeň této rarity provádějí malí zemědělci tradičním ručním způsobem. Roční produkce je jen cca 1,5 – 2 t. Voatsiperifery divoký pepř zvaný také Bourbon-pepř není možné pěstovat, je pouze divoký.
Xylitol - březový cukr jemný (E967) | 0,1 mm
Jedná se o usušený, na hrubo namletý oddenek zázvoru lékařského (Zingiber officinale ROSCOE).
Celé plody zeleného pepře. Zelený pepř získáme sklizní nezralých plodů pepřovníku a jejich následným usušením či zmrazením. Často se používá naložený v octovém i solném nálevu (připomíná kapary). Jeho využití je typické při přípravě steaků a paštik.