Byliny
Květy
Listy
Natě
Kořeny a oddenky
Plody a semena
Kůry
Oplodí
Dřeva
Jemně mleté byliny
Ostatní
Čaje a káva
Bylinné čaje a směsi
Černé čaje
Zelené čaje
Nečaje
Ostatní čaje
Káva a kávové směsi
Koření
Jednodruhové koření
Kořenící směsi
Dárkové sady koření
Mlýnky na pepř a sůl
Pepře
Soli
Cukry a slazení
Kosmetika
Solné koupele
Bylinné koupele
Tělová kosmetika
Masti a krémy
Bylinná apatyka
Kapsle
Sirupy
Vonné směsi
Ájurvéda
Kloktadla
Elixíry
Bylinné kapky
Bonbóny
Zdravá výživa
Lyofilizované ovoce
Cereálie a svačinky
Semínka
Sladké a slané snacky
Směsi na vaření a pečení
Křehké plátky
Craftové limonády
Ořechy
Pro mlsné jazýčky
Kaše
Rostlinné pomazánky
Sušené houby
Veterinární doplňky
EcoPets
Pro kočky
Pro psy
Pro koně
Dárky a příslušenství
Zatočte s jarní únavou
Dárkové čaje, koření a dárkové balíčky
Dárkové sety SŮL & PEPŘ
Wellness balíčky
Kosmetické balíčky
Kávové balíčky
Dárková apatyka
Příslušenství
Dárkové poukazyKampot pepř červený celý
Kampot pepř červený celý
Červená varianta je velmi vzácná a pochází z plně zralých neoloupaných pepřových plodů a její výrobě se věnují pouze nejzkušenější pěstitelé. Díky vysoké zralosti je pravý červený pepř obzvlášť aromatický až ovocný se silnou ostrostí.
Více o produktu
Kampot pepř červený celý
Kampotský červený pepř pochází ze stejnojmenného regionu v Kambodži a patří k nejlepším pepřům na světě. Vysoká super kvalita je podmíněná vlhkým a horkým klima poblíž pobřeží Thajského zálivu a zde se vyskytujícími těžkými jílovitými půdami.
Celý proces výroby je čistě ruční, při pěstování nejsou používány žádná umělá hnojiva a pesticidy. Všechny barevné varianty kampotského pepře pochází ze stejné rostliny, barva se liší podle zralosti bobulí a podle způsobu zpracování.
Červená varianta je velmi vzácná a pochází z plně zralých neoloupaných pepřových plodů a její výrobě se věnují pouze nejzkušenější pěstitelé. Díky vysoké zralosti je pravý červený pepř obzvlášť aromatický až ovocný se silnou ostrostí.
Používejte pouze čerstvě namletý nebo ještě lépe nadrcený v hmoždíři. Hodí se k masu, drůbeži a rybám.
Výrobce: NaturWay (NW s.r.o., Číčenice 114, Číčenice)
Otázky & odpovědi
Podobné produkty
Dárková sada obsahuje 3 druhy luxusních kampotských pepřů.: černého, červeného a bílého. Chutě a vůně všech jsou nesrovnatelné s tradičními druhy pepřů. Pokud máte zájem o odběr většího množství, než je dostupné na e-shopu, prosím o zaslání poptávky na obchod@naturway.cz.
Černý kampotský pepř se získává z ještě zelených pepřových plodů. Po sklizni se bobule suší na slunci a díky fermentačnímu procesu se zbarví do černa. Následuje pečlivé ruční vytřídění nejlepších bobulí. Poznávacím znakem kampotského černého pepře je příjemná silná ostrost s nádechem máty a eukalyptu.
Pro výrobu bílého kampotského pepře se používají pouze plně zralé načervenalé bobule. Po sklizni se na několik dní namočí do vody, aby změkly a šla dobře odstranit vnější červená slupka. Bílo-béžové bobule se potom suší na slunci. Bílý kampotský pepř je aromatický s jemnou svěží příchutí.
