Koření

Skořice mletá má velice široké použití v kuchyni. Její lehce nasládlá chuť i vůně, dává pokrmům a zejména těm sladkým velice příjemné aroma.

Jedná se o sušený, celý květ skořicovníku (Cinnamomum aromaticum NEES. Cinnamomum cassia BLUME).

Sada koření na moučníky, dorty, do domácích limonád a kompotů.

Dárková sada obsahuje 2 druhy uzených solí, které používají profesionální kuchaři pro ochucování svých jídel: Uzenou dánskou sůl 100g a Uzenou německou sůl 100g. Pokud máte zájem o odběr většího množství, než je dostupné na e-shopu, prosím o zaslání poptávky na obchod@naturway.cz.

Mírně pikantní směs určená k dochucení minutek z masa, především steaků. Vhodné také k nakládání sýrů a zeleniny ke grilování nebo k přípravě ryb.

Jedná se o sušené, řezané listy stévie sladké (Stevia rebaudiana Bertoni). Někdy také bývá nazývána stévie cukrová či sladká tráva.

Dárková sada obsahuje doslova kombinaci zvláštních chutí: luxusní Dánskou uzenou sůl 100g a k tomu černý pepř Malabar 50g. Pokud máte zájem o odběr většího množství, než je dostupné na e-shopu, prosím o zaslání poptávky na obchod@naturway.cz.

Bylinková sůl je lahodná kombinace mořské soli se sušenými bylinkami. Skvěle se hodí na všechny druhy mas a na dochucení polévek,omáček, salátů nebo pečených brambor. Chuť bylinek zvláště vynikne v tvarohových či v zeleninových pomazánkách.

Používá se k solení, do mlýnků na koření, na pečivo, při nakládání a konzervaci masa, ryb a zeleniny, do marinád, na steaky a podobně.

Mořská sůl je přírodní produkt získávaný tradičním způsobem - odpařováním mořské vody. Používá se jako běžná sůl v kuchyni při vaření a dochucování pokrmů.

Jedlá potravinářská sůl z Mrtvého moře - jemná.

Kořenící směs na výrobu jedinečného zimního svařáku.

Kořenící směs na výrobu jedinečného zimního svařáku.

Dopřejte si nadstandardně kvalitní čnělky květu šafránu - GARANTOVANÝ PŮVOD.

Jedná se o sušený, drhnutý list šalvěje lékařské (Salvia officinalis L. sensu lato). Šalvěj jako koření můžete použít téměř všude. Výborně se hodí k vepřovému a telecímu masu, k drůběži či mletým masům.

Roste výhradně ve vlhkých studených údolích a propastech deštných lesů v Tasmánii a Novém Jižním Walesu v Austrálii. Roční produkce této divoce rostoucí australské speciality je velmi malá. Tasmánský pepř chutná nejprve ovocně sladce a pak překvapí svou intenzivní ostrostí. Tasmánský pepř se používá s mírou, protože je ostřejší než normální černé pepře.

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold

Timutský pepř roste v odlehlé části nepálských Himalájí. Je to nepálská varianta sečuánského pepře.

Krystalická sůl z Pakistánu patří k nejznámějším a nejoblíbenějším přírodním solím světa.

Tonka cukr jemný | 0,3-0,6 mm - směs koření - třtinový cukr a jemně mleté fazole tonka - ideální kombinace připravená k okamžitému použití.