Rozinky

Rozinky - sušené plody vinné révy (Vitis vinifera).

Rozinky jsou v podstatě sušené hrozny. Obsahují vysoké množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Sušené rozinky jsou skvělým doplňkem do snídaňových směsí, obilných kaší, vloček, nákypů, cereálií, do jogurnu nebo do dezertů. Často jsou používané při pečení (vánočky, mazance, bábovky). Používají se také při přípravě sladkých nápojů alko i nealkoholických. Jsou výborné pro přímou konzumaci. 

Před použitím doporučujeme rozinky namočit na 1-2 hodiny do vody (případně rumu). 

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Proti nadměrnému vysychání rozinek je výhodné ukládat je do vzduchotěsných obalů a skladovat při nižších teplotách. Pokud jsou rozinky starší, cukry v nich obsažené krystalizují. Krystalizací se však nemění jejich nutriční hodnota. Krystalky se dají rozpustit ponořením rozinek do jakékoliv tekutiny (horká voda, mléko, alkohol, ovocná šťáva).

Výrobce: NaturWay (NW s.r.o., Číčenice 114, Číčenice)

Otázky & odpovědi