Koření

Hvězdičky badyánu jsou plody stromu badyáníku pravého. Voní podobně jako anýz, ale jeho vůně je silnější a těžší. Chutná pálivě. Koření především asijské kuchyně.

Směs černého, bílého, zeleného a růžového pepře.

Drcená směs černého, bílého, zeleného a růžového pepře.

Sušená nať, tedy listy stonky a květy bazalky pravé (Ocimum basilicum L.).

Zralý plod pepřovníku. Po sklizni se namáčí a loupe, následně prochází další fází vysušení. Jeho chuť je výraznější, ale ne tak palčivá.

Dárková sada obsahuje jeden z nejvzácnějších černý pepřů na světě - Tasmánský pepř 50g a luxusní černou Havajskou sůl "Black Lava"100g k ochucení, ale také k dekorování porkmů. K tomu 2 kusy kvalitních mlýnků s keramickým vnitřním mechanismem s nastavitelnou hrubostí mletí. Pokud máte zájem o odběr většího množství, než je dostupné na e-shopu, prosím o zaslání poptávky na obchod@naturway.cz.

Sušené listy s krátkými stopkami z keře vavřínu vznešeného (Laurus nobilis L.), nejčastěji označovaného jako bobkový list.

Sada koření na maso, ryby, brambory, pizzy, těstoviny, polévky či do pomazánek.