Ájurvéda
Ájurvéda je 5000 let starý komplexní medicínský systém. Považuje se za matku medicíny, z které vychází čínská i klasická západní medicína. Název znamená vědu o životě a dlouhověkosti. Je považována za nejstarší zachovalý systém léčby na světě. Světová zdravotnická organizace (WHO) uznává ájurvédskou medicínu za účinný medicínský systém. V této kategorii vám nabízíme některé byliny v ajurvédě používané.
16 produktů
Jedná se o sušené, velmi jemně mleté kořeny (pudr, prášek) vitánie snodárné, neboli ašwagandy (Withania somnifera L.). Někdy také tato bylina bývá označována jako indický ženšen.
Sušené, řezané kořeny vitánie snodárné, neboli ašwagandy (Withania somnifera L.). Někdy také tato bylina bývá označována jako indický ženšen.
Jedná se o sušené plody (sušené tobolky se semeny) kardamomníku obecného (Elettaria cardamomum (L.) Maton) sklízené krátce před dozráním. Rostlina se také nazývá kardamom obecný nebo kardamom pravý.
Jedná se o drcené sušené plody (sušené tobolky se semeny) kardamomníku obecného (Elettaria cardamomum (L.) Maton) sklízené krátce před dozráním. Rostlina se také nazývá kardamom obecný nebo kardamom pravý.
Jedná se o sušený, řezaný kořen kozlíku lékařského (Valeriana officinalis L. sensu lato).
Usušený, řezaný hlízovitý kořen rostliny puerarie laločnaté pocházející z Asie (Pueraria lobata radix cs.), zvané KUDZU.
Jedná se o sušený mletý kořen kurkumy dlouhé (Curcuma longa L.).
Jedná se o neloupaný nebo loupaný, řezaný kořen a výběžky lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra L.)a dále jmenovaných druhů (Glycyrrhiza inflata Batalin a/nebo Glycyrrhiza uralensis,Fisch.). Kořenům této byliny se také říká sladké dřevo.
Jedná se o sušená semena pískavice (Trigonella foenum-graecum L.). Pískavice je aromatické koření velmi autentické chuti v nejvyšší dostupné jakosti. Má mírně nahořklou chuť která se vařením ztrácí. Pískavice pokrmu dodává nezapomenutelnou exotickou chuť, která lehce připomíná libeček.
Jedná se o sušené slupky osemení rostliny Plantago ovata Forssk. (syn. P. ispaghula Roxb. ex Fleming).
Jedná se o jemně mleté sušené slupky osemení rostliny Plantago ovata Forssk. (syn. P. ispaghula Roxb. ex Fleming).
Jedná se o sušenou, jemně mletou nať pupečníku asijského - Gotu kola (Centella asiatica (L.) Urban).
Jedná se o sušenou, řezanou nať pupečníku asijského - Gotu kola (Centella asiatica (L.) Urban).
Římský kmín má velmi silnou fenyklo-anýzovou vůni, s mírným nádechem kmínu. Je ostrý a pro jeho charakteristické aroma nesmí chybět v tradičním kari.Používá se ke kořenění mletých mas, jehněčích kebabů, nebo vegetariánských jídel.
Jedná se o usušený, jemně mletý oddenek zázvoru lékařského (Zingiber officinale ROSCOE).
Jedná se o usušený, řezaný oddenek zázvoru lékařského (Zingiber officinale ROSCOE).